2007年10月22日星期一

Black Gold - 紀錄片 不公平咖啡

不公平咖啡高雄電影節"藍領生活"專題電影中的其中一部
19號在中山大學免費播放
(也真是太幸運了,剛好我有空去看)

衣索比亞─咖啡的故鄉
這個國家貧窮,靠著種咖啡賺取大部分的錢。
但是,我們在Starbucks花將兩三塊美金買一杯咖啡,
種植咖啡的農民大概收不到0.03美金。
片中記錄著Tadesse Meskela,一間咖啡合作社的經理,
到美國及英國展售咖啡,試圖為這些農民找到公平的價格。

全球咖啡價格掌控在紐約和倫敦期貨交易市場,
進口價格被壓得很低,讓最底層的農民沒辦法自由決定咖啡的價格
他們可能連基本的溫飽都有問題的同時,
咖啡的利潤都被貿易商、中間的咖啡烘培商還有零售商賺走,
繞過中間的那些人,直接連結買方賣方,使咖啡農得到合理的收入,就是公平咖啡。

電影中有個片段是Meskela告訴農民,他們的咖啡豆變成end product的售價,
他們的所得大概是1%,他們很驚訝,但是無能為力。
他們希望能夠靠公平交易賺取他們應得的利潤,得到這些錢以後,
這些農民協議將這筆錢作為建學校的基金,讓下一代能夠受教育,
因為教育能夠幫助國家發展,以改善現況。

另外有些片段真的看了很令人難過。
有些農民改種chat,一種能夠提煉毒品的植物,因為利潤是種咖啡的100倍。
在收容所,醫療衛生環境無比的差,但要營養和健康狀況低於一個標準的孩童才能夠收容。
沒有低於這些標準的孩子得回家。

這部電影就和血鑽石蠻類似的,紀錄片的好處是他沒有好萊塢式劇情的渲染。
所以我們該繼續喝咖啡嗎?
Starbucks, Sara Lee, P&G, Kraft, Nestle
這幾間是咖啡最大的銷售商,下次買咖啡的時候,注意一下是不是fairtrade喔。

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