Black Gold - 紀錄片 不公平咖啡

不公平咖啡是高雄電影節"藍領生活"專題電影中的其中一部
19號在中山大學免費播放
(也真是太幸運了，剛好我有空去看)

衣索比亞─咖啡的故鄉
這個國家貧窮，靠著種咖啡賺取大部分的錢。
但是，我們在Starbucks花將兩三塊美金買一杯咖啡，
種植咖啡的農民大概收不到0.03美金。
片中記錄著Tadesse Meskela，一間咖啡合作社的經理，
到美國及英國展售咖啡，試圖為這些農民找到公平的價格。

全球咖啡價格掌控在紐約和倫敦期貨交易市場，
進口價格被壓得很低，讓最底層的農民沒辦法自由決定咖啡的價格
他們可能連基本的溫飽都有問題的同時，
咖啡的利潤都被貿易商、中間的咖啡烘培商還有零售商賺走，
繞過中間的那些人，直接連結買方賣方，使咖啡農得到合理的收入，就是公平咖啡。

電影中有個片段是Meskela告訴農民，他們的咖啡豆變成end product的售價，
他們的所得大概是1%，他們很驚訝，但是無能為力。
他們希望能夠靠公平交易賺取他們應得的利潤，得到這些錢以後，
這些農民協議將這筆錢作為建學校的基金，讓下一代能夠受教育，
因為教育能夠幫助國家發展，以改善現況。

另外有些片段真的看了很令人難過。
有些農民改種chat，一種能夠提煉毒品的植物，因為利潤是種咖啡的100倍。
在收容所，醫療衛生環境無比的差，但要營養和健康狀況低於一個標準的孩童才能夠收容。
沒有低於這些標準的孩子得回家。

這部電影就和血鑽石蠻類似的，紀錄片的好處是他沒有好萊塢式劇情的渲染。
所以我們該繼續喝咖啡嗎？
Starbucks, Sara Lee, P&G, Kraft, Nestle
這幾間是咖啡最大的銷售商，下次買咖啡的時候，注意一下是不是fairtrade喔。